スーパーラジエントヒーター
スーパーラジエントヒーターの調理実演会を行いました！
『スーパーラジエントヒーター』とは、、
・電気コンロなのに、鍋を離しても加熱可能
・”遠赤外線効果”による温熱効果で、素材を素早くおいしく調理するほか、調理に必要な水、素材からにじみ出る肉汁や野菜等の分子を最小化するため、栄養素が体に吸収されやすくなる
簡潔に言うと、IH、ガスコンロ両方の利点を取り入れた上に、おいしく健康的に作れる電気コンロです(´▽｀*)しかも経済的‼
実際に、ハンバーグ、大学芋、ごはんを作りました！
油と砂糖と芋を同時に鍋に投入！材料はたったこれだけで油も御覧の通り少量(´▽｀*)
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油はねもほとんどありません。
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油がほとんど減っていません( ﾟДﾟ)
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最後に黒ごまをまぶして完成！
なかまでホクホク!(^^)スイートポテトみたい！と好評でした(´▽｀*)
こんな大きななハンバーグも・・・
スイッチを入れて数分火を通し、スイッチを切りあとは蓋をして余熱で加熱
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しっかり中心まで火が通り、肉汁もほとんど流れ出ずうまみたっぷりのハンバーグが完成(´▽｀*)
どれも高くない普通の材料を使用しましたが、とってもおしかったです(´▽｀*)
aki
